El concejal Martin Rosua explicó en Otros Ambitos (Pop Radio 96,1) el proyecto de ordenanza para regular y promover los “food trucks” o camiones de comida, el viejo carrito y dijo que la diferencia entre los food trucks y los puestos convencionales es que los primeros ofrecen platos más elaborados preparados por chefs certificados
La iniciativa ya fue aprobada en la comisión de Gobierno del Concejo y ahora aguarda el aval de Presupuesto para avanzar hacia el recinto. Estimaban que podrían convertirse en ordenanza en la sesión de la próxima semana.
Por otra parte, la iniciativa preví la confección de un registro de postulante, el pago de una tasa anual, permisos personales e intransferibles, de carácter estrictamente precario, renovables año a año.
Fuente: otrosambitos.com.ar