La inflación de alimentos desaceleró la última semana de mayo: ¿por qué?

Si bien los alimentos y bebidas subieron 7,8% en mayo y ejercieron más presión al índice de costo de vida (el IPC que releva el INDEC), en la cuarta semana del mes en curo, la suba de ese rubro promedió el 0,32%, desacelerando un punto porcentual respecto de los siete días previos, según un informe de la consultora Labour Capital and Growth (LCG), que dirige Guido Lorenzo. La nota la dieron la carne y las verduras, que registraron una baja en los precios.