La gerenta de la Asociación empresaria hotelero gastronómica y afines Rosario Ofelia Polito analizó en Otros Ámbitos (Del Plata Rosario 93.5) como vienen las reservas para el fin de semana extra largo y el día del padre y dijo que generalmente en Rosario las reservas se dan a ultimo momento por que desde las ciudades vecinas deciden sobre la hora.